Rutin

Rutin ist ein Flavonoid, das Blumen und Früchten ihre braunen, roten und blauen Farbtöne verleiht. Es findet sich in großen Mengen in Buchweizen, Weintrauben, Rotwein oder schwarzem Tee und als Wirkstoff in verschiedenen venotonischen oder Schwere-Beine-Medikamenten.