L-Glutamin

L-Glutamin ist eine Aminosäure, die Bestandteil von Strukturproteinen ist, insbesondere der Zellverbindungen der Darmbarriere. Glutamin trägt dazu bei, diese Verbindungen zu festigen und somit die Barrierefunktion des Darms zu stärken. Diese Wirkung begrenzt Entzündungen, die durch das Eindringen zu großer Moleküle in die Zellen verursacht werden.