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Fermentierter Knoblauch

Schwarzer Knoblauch wird aus weissen Knoblauchzehen durch Fermentation bei niedriger Temperatur (60-80 Grad) und hoher Luftfeuchtigkeit (70-90%) für einige Wochen gewonnen, dann wird er für 1 bis 3 Monate verfeinert.

Schwarzer Knoblauch

Erhält den Blutdruck und die Herzfunktion