Granatapfel

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Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine konzentrierte Quelle für phenolische Verbindungen, insbesondere für Ellagtannine wie Punicalagin sowie für freie Ellagsäure. Diese Verbindungen weisen eine starke antioxidative Wirkung auf und tragen zum Schutz der Integrität der Darmschleimhaut bei.

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