Omega-3

Omega-3-Fettsäuren sind eine Familie essenzieller mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann und die über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Sie sind für das reibungslose Funktionieren des Körpers, insbesondere für das Gehirn, das Sehvermögen und das Herz-Kreislauf-System, lebenswichtig. Die drei wichtigsten Arten sind Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).